云南松茸的博客

摘要： 学名美味牛肝菌。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。大腿蘑营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，可出口欧美、日本等国，深受外商欢迎。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。据分析，100 g干品中含蛋白质20.2 g，碳水化合物64.2 g，热量338千卡，灰分4.0 g...

摘要： 　　松茸的吃法有很多种，其中最常见的是松茸饭，把切成簿片的松茸和米饭搅和在一起煮。另外，日本料理中的茶壶汤，亦用上松茸。将松茸放于茶壶内，其香气四溢，边吃边满足嗅觉的享受，味道更十分可口。还有一种，除可以满足嗅觉的享受外，更可以满足视觉的，就是将整个松茸放在小火炉上烤着吃，平均一公斤约140.000日元以上，真的很昂贵。
别小觑做法简单的烧松茸寿司，因烧制的时间控制要恰到好处，才能将松茸...

摘要： The Sayings about Matsutake
Matsutake is known by Japanese at first. During the Second World War, atomic bomb’s outbreak cause all living things dead. However, the sole organism growth on t...

摘要：     云南誉成隆经贸有限公司是一家发展中的民营企业。10多年来, 公司一直致力于野生食用菌的开发研究，从而进一步达到了各种菌类的精、深加工。产品主要销往日本等东南亚国家,同时在欧美市场也占有一席之地。
目前公司经营的产品有：松茸、牛肝菌、块菌、羊肚菌、虎掌菌、鸡油菌等各种野生食用菌鲜品及其制成品（冷冻系列-IQF BQF、热风干燥系列-AD和冻干系列-FD...

摘要： 产品形式：保鲜松茸、冷冻松茸、松茸罐头（清水）、脱水松茸、盐渍松茸
保鲜松茸
我公司可供松茸产品介绍
级别
大小
色泽
气味
菌体形状
直径
损伤
不符合等级子实...